
Sbriciolata de chocolate
La receta de hoy La sbriciolata de chocolate Un delicioso pastel a base de masa desmenuzada con relleno de crema de chocolate. Un postre perfecto para ofrecer a amigos y familiares.
Ingredientes
- Crema de chocolate
250g250g - Harina 00
420g420g - Levadura para dulces
8g8g - Aceite de semillas
120mL120mL - Huevo
2unidades2unidades - Azúcar moreno
90g90g
Preparación
- PASO 1 DE 8
Precalienta el horno a 180°C.
- PASO 2 DE 8
Mezcla primero el azúcar y los huevos.
- PASO 3 DE 8
Añade el aceite y mezcla de nuevo.
- PASO 4 DE 8
Poco a poco añade la harina y la levadura y mezcla primero con una cuchara y luego con las manos.
- PASO 5 DE 8
Coloca trozos de masa en la base del molde y extiende con las manos.
- PASO 6 DE 8
Añade la crema de chocolate.
- PASO 7 DE 8
Cubre con más trozos de masa.
- PASO 8 DE 8
Hornea a 180° durante 20 minutos.
Sugerencias
Tazón
Cuchara
Molde para tarta
Información general
Notas de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco
Más información
La sbriciolata de chocolate se conserva bien durante 2-3 días en el refrigerador. Excelente para servir acompañada de una bola de helado de vainilla y una pizca de cacao en polvo. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de cortarla.
Origen
Italia, Abruzzo
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 406,84 |
Carbohidratos (g) | 47,9 |
de los cuales Azúcares (g) | 20,64 |
Grasas (g) | 21,23 |
de los cuales saturados (g) | 7,09 |
Proteínas (g) | 8,26 |
Fibra (g) | 1,59 |
Venta (g) | 0,15 |
- Proteínas8,26g·10%
- Carbohidratos47,9g·61%
- Grasas21,23g·27%
- Fibras1,59g·2%