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Sbriciolata de chocolate

Sbriciolata de chocolate

@spuntini.zerosbatti

La receta de hoy La sbriciolata de chocolate Un delicioso pastel a base de masa desmenuzada con relleno de crema de chocolate. Un postre perfecto para ofrecer a amigos y familiares.

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 50 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Crema de chocolate250g
  • Harina 00420g
  • Levadura para dulces8g
  • Aceite de semillas120mL
  • Huevo2unidades
  • Azúcar moreno90g

Preparación

  1. PASO 1 DE 8

    Precalienta el horno a 180°C.

  2. PASO 2 DE 8

    Mezcla primero el azúcar y los huevos.

  3. PASO 3 DE 8

    Añade el aceite y mezcla de nuevo.

  4. PASO 4 DE 8

    Poco a poco añade la harina y la levadura y mezcla primero con una cuchara y luego con las manos.

  5. PASO 5 DE 8

    Coloca trozos de masa en la base del molde y extiende con las manos.

  6. PASO 6 DE 8

    Añade la crema de chocolate.

  7. PASO 7 DE 8

    Cubre con más trozos de masa.

  8. PASO 8 DE 8

    Hornea a 180° durante 20 minutos.

Sugerencias

  • Tazón

  • Cuchara

  • Molde para tarta

Información general

Notas de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco

Más información

La sbriciolata de chocolate se conserva bien durante 2-3 días en el refrigerador. Excelente para servir acompañada de una bola de helado de vainilla y una pizca de cacao en polvo. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de cortarla.

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)406,84
Carbohidratos (g)47,9
de los cuales Azúcares (g)20,64
Grasas (g)21,23
de los cuales saturados (g)7,09
Proteínas (g)8,26
Fibra (g)1,59
Venta (g)0,15
  • Proteínas
    8,26g·10%
  • Carbohidratos
    47,9g·61%
  • Grasas
    21,23g·27%
  • Fibras
    1,59g·2%