Es una receta perfecta para el verano, sin necesidad de encender el horno. Se prepara en 10 minutos y se cocina en sartén a fuego lento. Se conserva al menos 3 días en un lugar fresco.
Primero bate los huevos con el aceite y el agua.
Luego tamiza la harina y la levadura y forma una masa suave.
Finalmente añade los albaricoques en trozos.
Vierte en una sartén (aproximadamente 20 cm) y cocina durante unos 40 minutos (20 por cada lado) a fuego lento (de lo contrario se coloreará demasiado como me pasó a mí 😂).
Conservar en un lugar fresco y seco
| Energía (kcal) | 255,75 |
| Carbohidratos (g) | 47,94 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,1 |
| Grasas (g) | 3,15 |
| de los cuales saturados (g) | 1,04 |
| Proteínas (g) | 11,19 |
| Fibra (g) | 1,42 |
| Venta (g) | 0,53 |
