Una tarta esponjosa y saludable a base de zanahorias trituradas, almendras y naranja, ideal para un desayuno o una merienda ligera sin lactosa.
Tritura las zanahorias y resérvalas.
Bate los huevos con el aceite y el zumo de naranja.
Añade las almendras, la harina y la levadura tamizadas, mezclando bien.
Incorpora finalmente las zanahorias y mezcla todo.
Vierte la mezcla en un molde de 22 cm de diámetro.
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos. Comprueba con un palillo que la tarta esté cocida por dentro.
Licuadora
Molde para tarta de 22 cm
Horno
Bol para mezclar
Conservar en un lugar fresco y seco
Ideal para quienes buscan una receta sin lactosa, también adecuada para la alimentación complementaria y para quienes siguen un estilo de vida saludable.
Italia, Abruzzo
| Energía (kcal) | 234,91 |
| Carbohidratos (g) | 18,68 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,85 |
| Grasas (g) | 14,09 |
| de los cuales saturados (g) | 2,22 |
| Proteínas (g) | 8,28 |
| Fibra (g) | 2,51 |
| Venta (g) | 1,14 |
