Ingredientes
N.º de porciones
- Clara de huevo
130mL130mL - Aceite de semillas
80mL80mL - Jugo de naranja
150mL150mL - Cáscara de naranja sin tratarc/n
- Harina
180g180g - Azúcar
80g80g - Almidón de maíz
40g40g - Levadura en polvo
1unidad1unidad
Productos disponibles
Preparación
- PASO 1 DE 6
Batir las claras de huevo a punto de nieve y reservar.
- PASO 2 DE 6
En un bol, disolver el azúcar con el jugo de naranja y el aceite.
- PASO 3 DE 6
Tamizar la harina, el almidón de maíz y la levadura, luego mezclar todo.
- PASO 4 DE 6
Agregar las claras batidas a punto de nieve y la cáscara de naranja.
- PASO 5 DE 6
Verter la masa en un molde de 20 cm de diámetro.
- PASO 6 DE 6
Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 30 minutos.
Sugerencias
Molde de 20 cm
Bol
Información general
Notas de conservación
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Más información
Ideal para quienes buscan una receta ligera y rápida de preparar.
Origen
Italia, Lombardia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Vegetariano - Adecuado
Vegano - No apto
Sin gluten - No apto
Sin lactosa - Adecuado
Pescetariano - Adecuado
Sin níquel - No apto
Intolerancias y alergias
Crustáceos - Adecuado
Huevos - Adecuado
Pescado - Adecuado
Cacahuetes - Adecuado
Soja - Adecuado
Leche - Adecuado
Frutos de cáscara - Adecuado
Apio - Adecuado
Mostaza - Adecuado
Sésamo - Adecuado
Sulfitos - Adecuado
Altramuces - Adecuado
Moluscos - Adecuado
Legumbres - Adecuado
Solanáceas - Adecuado
Aromas - Adecuado
Café - Adecuado
Monococo - Adecuado
Tomate - Adecuado
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 264,92 |
| Carbohidratos (g) | 39,11 |
| de los cuales Azúcares (g) | 13,08 |
| Grasas (g) | 10,69 |
| de los cuales saturados (g) | 1,41 |
| Proteínas (g) | 5,26 |
| Fibra (g) | 0,54 |
| Venta (g) | 1,58 |
- Proteínas5,26g·9%
- Carbohidratos39,11g·70%
- Grasas10,69g·19%
- Fibras0,54g·1%