Descubre las Galletas napolitanas sin gluten y sin lactosa: una explosión de sabor auténtico y tradición italiana. Ingredientes seleccionados para todos. ¡Pruébalas ahora!
MASA Unir harina, azúcar y mantequilla y trabajar hasta que estén bien mezclados.
Añadir el huevo, la vainilla y la ralladura de limón. Crear un buen bloque para dejar reposar envuelto en film mientras se hace el relleno.
RELLENO Unir todo desmenuzando el bizcocho y las galletas. Se debe crear una mezcla bastante compacta para luego formar un rollo que se insertará en la masa.
GLASEADO Unir todo con un batidor o con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
UNIR TODO En este punto, retomar la masa y extenderla para crear un rectángulo no demasiado grueso.
En el medio de la masa, a lo largo, colocar la mezcla previamente hecha de manera que queden bordes laterales en la masa. Doblar los bordes laterales de la masa sobre el relleno para cubrirlo.
Cortar rectángulos de aproximadamente 3,5 de ancho. Cubrir con glaseado y hornear durante 25/30 minutos a 180.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 298,89 |
| Carbohidratos (g) | 46,91 |
| de los cuales Azúcares (g) | 28,22 |
| Grasas (g) | 10,12 |
| de los cuales saturados (g) | 5,33 |
| Proteínas (g) | 6,46 |
| Fibra (g) | 1,77 |
| Venta (g) | 0,04 |
