Croissants de hojaldre rellenos

Name: Croissants de hojaldre rellenos
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad hojaldre; 1 unidad huevo; c.s. semillas de sésamo; c.s. embutidos; c.s. quesos; c.s. ensalada

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Categoría: Entrantes

Un delicioso aperitivo rápido de preparar, perfecto para un aperitivo o una cena informal. Los croissants de hojaldre rellenos son versátiles y sabrosos, ideales para servir junto con embutidos, quesos y verduras. ¡Pruébalos y conquista a tus invitados con esta sencilla delicia!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Hojaldre1unidad
Huevo1unidad
Semillas de sésamoc.s.
Embutidosc.s.
Quesosc.s.
Ensaladac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Desenrolla el hojaldre y córtalo con una rueda haciendo primero dos cortes centrales para obtener una cruz. Luego divide cada porción en dos y luego cada porción en dos nuevamente, obteniendo 16 piezas.
PASO 2 DE 6
Enrolla cada porción comenzando desde el exterior hacia el centro.
PASO 3 DE 6
Usando el mismo papel de horno del hojaldre, levántalo y coloca los croissants sobre una bandeja para hornear.
PASO 4 DE 6
Píntalos con el huevo batido y cúbrelos con las semillas de sésamo.
PASO 5 DE 6
Hornea en horno precalentado con ventilación a 200 grados durante 10 minutos (o hasta que estén dorados en la superficie).
PASO 6 DE 6
Deja enfriar los croissants, córtalos por la mitad y rellénalos con embutidos, quesos y ensalada a tu gusto.

Información general

Notas de conservación

Refrigerador

Más información

Los croissants de hojaldre rellenos son excelentes servidos con vino blanco o prosecco. Puedes conservar los croissants en el refrigerador por un máximo de dos días, pero son mejores recién preparados. Puedes variar el relleno con ingredientes a tu gusto, como jamón cocido, mozzarella, tomates, atún, mayonesa, huevos duros, y más.

Origen

Italia, Liguria

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	310,5
Carbohidratos (g)	21,4
de los cuales Azúcares (g)	0,95
Grasas (g)	20,95
de los cuales saturados (g)	10,63
Proteínas (g)	9,55
Fibra (g)	1,75
Venta (g)	0,29

Proteínas
9,55g·18%
Carbohidratos
21,4g·40%
Grasas
20,95g·39%
Fibras
1,75g·3%