Las albóndigas con aceitunas son deliciosas bolitas de carne picada y salchicha condimentadas con aceitunas negras picadas. Son tiernas, jugosas y llenas de sabor, perfectas para disfrutar solas o acompañadas de verduras frescas. Este plato es un clásico de la cocina italiana, particularmente popular en las regiones del sur. Las albóndigas con aceitunas son fáciles de preparar y se pueden servir como aperitivo o como plato principal.
Mezclar todos los ingredientes (excepto el aceite) hasta obtener una mezcla suave
Formar pequeñas albóndigas y dorarlas en una sartén con abundante aceite
Disponerlas en un plato y decorarlas con rodajas de zanahoria, palitos de apio, trozos de tomate y algunas aceitunas
Sartén
Bol
Cuchara
Cuchara de madera
Conservar las albóndigas en el frigorífico por un máximo de 3 días
Las albóndigas con aceitunas son un plato típico de la cocina mediterránea, perfectas para servir como aperitivo o como plato principal
Italy
| Energía (kcal) | 264,93 |
| Carbohidratos (g) | 1,36 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,36 |
| Grasas (g) | 20,46 |
| de los cuales saturados (g) | 5,77 |
| Proteínas (g) | 18,16 |
| Fibra (g) | 0,32 |
| Venta (g) | 0,33 |
