Las albóndigas con espinacas son un delicioso plato de carne enriquecido con la presencia de espinacas frescas. Las albóndigas se enriquecen con perejil picado y queso Parmesano, que les confieren un sabor único. Son perfectas para servir como aperitivo o segundo plato.
Reunir en un bol pan rallado, tomillo, perejil, huevo, carne y cebolla picada y cocida en poco aceite
Salpimentar y añadir la leche para obtener una mezcla homogénea
Formar 4 albóndigas, colocarlas en una fuente enmantequillada, espolvorearlas con trozos de mantequilla y cocinarlas en horno caliente a 200 grados durante 15 minutos
Hervir las espinacas durante 15 minutos en agua salada, escurrirlas y saltearlas en una sartén con mantequilla y parmesano
Servirlas con las albóndigas
Bol
Sartén
Olla
Cuchillo
Tabla de cortar
Italia
| Energía (kcal) | 105,32 |
| Carbohidratos (g) | 6,18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,32 |
| Grasas (g) | 27,59 |
| de los cuales saturados (g) | 0,24 |
| Proteínas (g) | 33,22 |
| Fibra (g) | 1,8 |
| Venta (g) | 0,09 |
