
Almendras Caramelizadas
Las almendras caramelizadas son un delicioso dulce crujiente, perfecto para satisfacer el antojo de dulzura. Esta receta simple y rápida te permite preparar en pocos minutos un sabroso y delicioso snack. Las almendras se caramelizan con azúcar, creando una costra crujiente e irresistible. ¡Pruébalo y te conquistará!
Ingredientes
- Azúcar
500G - Almendras
500G
Preparación
- PASO 1 DE 3
Sumerge las almendras en agua caliente para pelarlas y luego sécalas en el horno
- PASO 2 DE 3
Prepara un caramelo con el azúcar y diez cucharadas de agua y cuando se vuelva de color ámbar, añade las almendras y revuélvelas varias veces hasta cubrirlas completamente
- PASO 3 DE 3
Extiéndelas poco a poco en una bandeja para que se sequen y luego consérvalas en frascos herméticos
Sugerencias
Sartén antiadherente
Cuchara de madera
Información general
Notas de conservación
Conservar las almendras caramelizadas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Más información
Las almendras caramelizadas son perfectas como snack dulce o como ingrediente para decorar pasteles y postres.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 510 |
Carbohidratos (g) | 54,55 |
de los cuales Azúcares (g) | 54,1 |
Grasas (g) | 27,65 |
de los cuales saturados (g) | 2,3 |
Proteínas (g) | 11 |
Fibra (g) | 6,35 |
Venta (g) | 0,01 |
- Proteínas11g·11%
- Carbohidratos54,55g·55%
- Grasas27,65g·28%
- Fibras6,35g·6%