Anchoas Bajo Chile

Name: Anchoas Bajo Chile
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: c.s. Anchoas Bajo Sal; c.s. Perejil; c.s. Ajo; c.s. Chile; c.s. Vinagre De Vino Blanco; c.s. Aceite De Oliva

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Categoría: Entrantes

Las anchoas bajo chile son un aperitivo delicioso y picante, típico de la tradición italiana. Las anchoas saladas se condimentan con perejil, ajo, chile, vinagre de vino blanco y aceite de oliva. ¡Una verdadera explosión de sabores!

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 0 minCocción: 0 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Anchoas bajo salc.s.
Perejilc.s.
Ajoc.s.
Chilec.s.
Vinagre de vino blancoc.s.
Aceite de olivac.s.

Productos disponibles

Ajo Negro fermentado 3-4 bulbos 100g

1 producto

€ 14,90

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis

Preparación

PASO 1 DE 6
Lavar las anchoas con el vinagre
PASO 2 DE 6
Preparar un picadillo de perejil, ajo y chile
PASO 3 DE 6
Disponer las anchoas en capas alternando anchoas y picadillo
PASO 4 DE 6
Cubrir con picadillo y aceite para terminar
PASO 5 DE 6
Consumir después de algunos días
PASO 6 DE 6
Se conservan por mucho tiempo

Sugerencias

Sartén
Cuchillo

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de tres días

Origen

Italia

Análisis

Atención

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