Los Arancini Bellini son deliciosas bolitas de arroz rellenas de queso fundido y salchicha, que luego se fríen hasta alcanzar una irresistible crocancia. Este plato típico siciliano, originario de la provincia de Ragusa, es perfecto como un aperitivo sabroso o como un primer plato sustancioso. ¡Descubre cómo preparar los Arancini Bellini siguiendo nuestra receta!
Aparte, quitar la tripa de la salchicha y dorarla con la cebolla y el concentrado de tomate
Crear un corazón de pesto o de salchicha o de queso de pasta hilada con mantequilla dentro de bolitas de arroz hervido
Empanarlas doblemente con la mezcla de harina y agua helada y pan rallado; freír los arancini mixtos en aceite profundo
Sartén
Cacerola
Bol
Tamiz
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 270,11 |
| Carbohidratos (g) | 29,41 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,07 |
| Grasas (g) | 14,28 |
| de los cuales saturados (g) | 5,01 |
| Proteínas (g) | 7,3 |
| Fibra (g) | 1,51 |
| Venta (g) | 0,27 |
