La Bavarese Clásica es un postre delicado y goloso, preparado con leche, nata, yemas de huevo, azúcar y gelatina en hojas. Su textura suave y la dulzura equilibrada conquistan el paladar de cualquier persona. Una explosión de sabores que le hará viajar hasta la splendida terra bavarese.
Batir las yemas con el azúcar y verter sobre ellas la leche hervida
Añada la gelatina en hojas, hidratada en agua y escurrida; cocine removiendo sin hervir hasta que la crema cubra la cuchara
Pásela por un colador y déjela enfriar
Monte la nata y incorpórela a la crema
Vierta en un molde humedecido con agua fría y reserve en el frigorífico varias horas
Desmolde
Cuencos
Batidor
Recipientes de vidrio
Cuchara de madera
Conservar en el frigorífico por un máximo de 3 días
La Bavarese Clásica es un dulce antiguo, originario de Baviera in Germania. Es un postre refinado y cremoso, perfecto para concluir una cena especial.
Germany
| Energía (kcal) | 273,74 |
| Carbohidratos (g) | 19,84 |
| de los cuales Azúcares (g) | 19,84 |
| Grasas (g) | 19,88 |
| de los cuales saturados (g) | 11,06 |
| Proteínas (g) | 5,17 |
| Venta (g) | 0,07 |
