La bistecca a la americana es un clásico plato de carne muy apreciado en los Estados Unidos. Se trata de un suculento filete de ternera preparado con cebolla, perejil y mostaza, que le confieren un sabor único. Perfecto para una cena especial o una barbacoa con amigos.
En un plato mezclar la cebolla picada, el perejil picado, la mostaza, el aceite, la sal, la pimienta y la carne
Debes formar un bloque de 2 cm de altura
Unta con aceite una hoja de papel de aluminio en la que colocarás el bloque; cierra bien y cocina durante 5 minutos por cada lado
Mientras tanto, cocina un huevo frito y cuando sirvas la carne colócalo encima
Sartén
Bol
Pinzas
Conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días
Se recomienda servir con patatas al horno y ensalada mixta
| Energía (kcal) | 172,87 |
| Carbohidratos (g) | 0,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 63,62 |
| de los cuales saturados (g) | 0,86 |
| Proteínas (g) | 70,35 |
| Fibra (g) | 0,13 |
| Venta (g) | 0,02 |
