Bistecca Americana

Name: Bistecca Americana
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 G Filete De Res; 1 Cebolla; c.s. Perejil; 1 Cucharada Mostaza; c.s. Sal; c.s. Pimienta; 2 Cucharadas Aceite De Oliva; 4 Huevos

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Categoría: Segundos platos

La bistecca americana es un clásico plato de carne muy apreciado en los Estados Unidos. Se trata de un suculento filete de res preparado con cebolla, perejil y mostaza, que le confieren un sabor único. Perfecto para una cena especial o una barbacoa con amigos.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País:

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Filete de res800G
Cebolla1
Perejilc.s.
Mostaza1Cucharada
Salc.s.
Pimientac.s.
Aceite de oliva2Cucharadas
Huevos4

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
En un plato mezcle la cebolla picada, el perejil picado, la mostaza, el aceite, la sal, la pimienta y la carne
PASO 2 DE 4
Debe formar un bloque de 2 cm de alto
PASO 3 DE 4
Unte con aceite una hoja de papel de aluminio en la que colocará el bloque; cierre bien y cocine durante 5 minutos por cada lado
PASO 4 DE 4
Mientras tanto, cocine un huevo frito y cuando sirva la carne colóquelo encima

Sugerencias

Sartén
Tazón
Pinzas

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Se recomienda servir con papas al horno y ensalada mixta

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	172,87
Carbohidratos (g)	0,7
de los cuales Azúcares (g)	0,51
Grasas (g)	63,62
de los cuales saturados (g)	0,86
Proteínas (g)	70,35
Fibra (g)	0,13
Venta (g)	0,02

Proteínas
70,35g·52%
Carbohidratos
0,7g·1%
Grasas
63,62g·47%
Fibras
0,13g·0%