Los filetes aromáticos son un delicioso plato a base de filetes de ternera, enriquecidos con una mezcla de hierbas aromáticas como la salvia, el romero, el ajo y el orégano. Un toque de guindilla y la ralladura de limón aportan una nota de sabor fresca y ligeramente picante. Los filetes se cocinan rápidamente en una sartén con aceite de oliva y sal para obtener una corteza dorada y jugosa. Perfectos para una cena especial o una parrillada de verano.
Picar finamente el romero, la salvia, el ajo y la ralladura de limón
Añadir orégano, guindilla, sal y 4 cucharadas de aceite
Calentar una sartén amplia antiadherente engrasada con aceite
Cocinar la carne 5 minutos por lado
Colocar los filetes en una fuente y espolvorearlos con la mezcla picada
Sartén antiadherente
Italy
| Energía (kcal) | 149,93 |
| Carbohidratos (g) | 1,31 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,12 |
| Grasas (g) | 66,12 |
| de los cuales saturados (g) | 0,06 |
| Proteínas (g) | 75,18 |
| Fibra (g) | 0,97 |
