Bistecs Aromáticos

Name: Bistecs Aromáticos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Bistecs De Res; 2 Hojas Salvia; c.s. Romero; c.s. Ajo; 1 Pizca Orégano; 1 Pizca Chile; 1 Limón (cáscara); c.s. Aceite De Oliva; c.s. Sal

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Categoría: Segundos platos

Los bistecs aromáticos son un delicioso plato a base de bistecs de res, enriquecidos con una mezcla de hierbas aromáticas como la salvia, el romero, el ajo y el orégano. Un toque de chile y la cáscara de limón aportan un sabor fresco y ligeramente picante. Los bistecs se cocinan rápidamente en sartén con aceite de oliva y sal, para obtener una costra dorada y jugosa. Perfectos para una cena especial o una parrillada de verano.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Bistecs de res4
Salvia2Hojas
Romeroc.s.
Ajoc.s.
Orégano1Pizca
Chile1Pizca
Limón (cáscara)1
Aceite de olivac.s.
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Picar finamente romero, salvia, ajo y cáscara de limón
PASO 2 DE 5
Añadir orégano, chile, sal y 4 cucharadas de aceite
PASO 3 DE 5
Calentar una sartén grande antiadherente con aceite
PASO 4 DE 5
Cocinar la carne 5 minutos por cada lado
PASO 5 DE 5
Colocar los bistecs en un plato de servir y espolvorearlos con la mezcla

Sugerencias

Sartén antiadherente

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	149,93
Carbohidratos (g)	1,31
de los cuales Azúcares (g)	1,12
Grasas (g)	66,12
de los cuales saturados (g)	0,06
Proteínas (g)	75,18
Fibra (g)	0,97

Proteínas
75,18g·52%
Carbohidratos
1,31g·1%
Grasas
66,12g·46%
Fibras
0,97g·1%