El pudín de chocolate es un postre clásico e irresistible. Preparado con ingredientes simples como mantequilla, azúcar, yemas de huevo cocidas, chocolate y un toque de licor o vino blanco para enriquecer el sabor. Este postre cremoso y delicioso es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Machacar en el mortero la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo
Derretir el chocolate con el rosolio y unirlo a la mezcla
Forrar un molde con las galletitas mojadas en el licor o en el vino
Rellenar con la mezcla, cubrir con galletitas mojadas y poner en la nevera
Cacerola
Batidor
Moldes para pudín
Italia
| Energía (kcal) | 375,78 |
| Carbohidratos (g) | 34,87 |
| de los cuales Azúcares (g) | 34,87 |
| Grasas (g) | 24,55 |
| de los cuales saturados (g) | 13,81 |
| Proteínas (g) | 3,76 |
| Venta (g) | 0,04 |
