Los Buñuelos Del Sol son unos deliciosos aperitivos a base de maíz, huevos, queso parmesano rallado y aromas. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para comenzar una comida de manera sabrosa.
Elimine del maíz el líquido de conservación
En un bol bata los dos huevos con un poco de sal
Añada, continuando a mezclar con un tenedor, el queso parmesano rallado, la harina blanca y el tomillo picado
Agregue el maíz y deje reposar por 2 o 3 minutos
En una sartén antiadherente ponga un poco de aceite
Vierta la mezcla con una cuchara en el aceite formando buñuelos de aproximadamente 5 cm de diámetro
Cocínelos por ambos lados y una vez cocidos colóquelos sobre papel absorbente para que se sequen
Decore con un tomatito cortado por la mitad y un ramillete de menta fresca
Sartén
Cuchara
Colador
Italia
| Energía (kcal) | 264,5 |
| Carbohidratos (g) | 37,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,4 |
| Grasas (g) | 7,77 |
| de los cuales saturados (g) | 3,19 |
| Proteínas (g) | 12,57 |
| Fibra (g) | 1,17 |
| Venta (g) | 0,12 |
