El cabrito con cebollas es un plato sabroso y tradicional de la cocina italiana. Se prepara utilizando carne de cabrito y cebollas, que aportan un sabor dulce y jugoso al plato. La carne se marina en vino tinto y se condimenta con ajo, laurel, sal y pimienta. Luego se cocina a fuego lento durante dos horas, hasta que queda suave y tierna. El resultado es un plato rico en sabores y aromas, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Corte el cabrito en trozos y déjelo marinar durante 24 horas con vino, ajo, laurel, aceite, sal y pimienta
A continuación, retire el cabrito y enharine los trozos, dorándolos en el aceite
También dore las cebollas
Ponga las cebollas y el cabrito en una fuente, añadiendo el puré de tomate y el jugo de la maceración
Cocine a fuego lento durante mucho tiempo
Sartén
Cacerola
Cuchillo
Italy
| Energía (kcal) | 66,94 |
| Carbohidratos (g) | 2,75 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,75 |
| Grasas (g) | 2,24 |
| de los cuales saturados (g) | 0,69 |
| Proteínas (g) | 8,77 |
| Fibra (g) | 0,65 |
| Venta (g) | 0,03 |
