El Café vienés es un delicioso postre compuesto por helado de vainilla, café fuerte, azúcar, licor de café, nata montada y obleas. Esta delicia es originaria de Viena, la capital de Austria, y se ha hecho famosa en todo el mundo por su sabor irresistible. Es fácil de preparar e ideal para darse un capricho durante una pausa por la tarde.
Endulzar el café, dejarlo enfriar y conservarlo en el frigorífico durante aproximadamente 2 horas
En 4 vasos altos colocar las bolas de helado, rociarlas con el licor y verter el café frío
Añadir nata montada hasta el borde del vaso, decorar con las obleas y servir inmediatamente
Obleas
Cucharilla para el azúcar
Horno para obleas
Conservar en el congelador
El café vienés es una bebida dulce y cremosa, perfecta para una pausa por la tarde
Austria
| Energía (kcal) | 31,18 |
| Carbohidratos (g) | 4,22 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,02 |
| Grasas (g) | 0,54 |
| de los cuales saturados (g) | 0,41 |
| Proteínas (g) | 0,27 |
| Fibra (g) | 0,01 |
| Venta (g) | 0,01 |
