Calabacines a la sartén con pan rallado y parmesano

Name: Calabacines a la sartén con pan rallado y parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Calabacines; 50 g Pan rallado; 50 g Parmigiano Reggiano DOP rallado; c.s. Aceite de oliva virgen extra; c.s. Sal; c.s. Orégano; 1 unidad Diente de ajo

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Un acompañamiento vegetariano rápido y delicioso, los calabacines a la sartén con pan rallado y parmesano son perfectos para cualquier ocasión.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Calabacines700g
Pan rallado50g
Parmigiano reggiano dop rallado50g
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Salc.s.
Oréganoc.s.
Diente de ajo1unidad

Productos disponibles

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Lavar los calabacines y quitarles los extremos, luego cortarlos en cubos.
PASO 2 DE 5
Calentar un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y dorar un diente de ajo.
PASO 3 DE 5
Retirar el ajo una vez dorado y añadir los calabacines, dorándolos durante 10 minutos mientras se remueve.
PASO 4 DE 5
Añadir el pan rallado y el parmesano rallado y continuar la cocción durante otros 5 minutos, añadiendo una pizca de orégano.
PASO 5 DE 5
Ajustar de sal, mezclar y servir caliente.

Sugerencias

Sartén

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3 días.

Más información

Sírvelos calientes o como snack con una salsa de yogur.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Vegetariano - No apto

Vegano - No apto

Sin gluten - No apto

Sin lactosa - Elementos dudosos

Pescetariano - No apto

Sin níquel - No apto

Intolerancias y alergias

Crustáceos - Adecuado

Huevos - Adecuado

Pescado - Adecuado

Cacahuetes - Adecuado

Soja - Adecuado

Leche - No apto

Frutos de cáscara - Adecuado

Apio - Adecuado

Mostaza - Adecuado

Sésamo - Adecuado

Sulfitos - Adecuado

Altramuces - Adecuado

Moluscos - Adecuado

Legumbres - Adecuado

Solanáceas - Adecuado

Aromas - Adecuado

Café - Adecuado

Monococo - Adecuado

Tomate - Adecuado

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	57,22
Carbohidratos (g)	6,34
de los cuales Azúcares (g)	2,22
Grasas (g)	1,83
de los cuales saturados (g)	1,07
Proteínas (g)	3,53
Fibra (g)	1,45
Venta (g)	0,08

Proteínas
3,53g·27%
Carbohidratos
6,34g·48%
Grasas
1,83g·14%
Fibras
1,45g·11%