Un acompañamiento vegetariano rápido y delicioso, los calabacines a la sartén con pan rallado y parmesano son perfectos para cualquier ocasión.
Lavar los calabacines y quitarles los extremos, luego cortarlos en cubos.
Calentar un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén y dorar un diente de ajo.
Retirar el ajo una vez dorado y añadir los calabacines, dorándolos durante 10 minutos mientras se remueven.
Añadir el pan rallado y el parmesano rallado y continuar la cocción durante otros 5 minutos, añadiendo una pizca de orégano.
Ajustar de sal, mezclar y servir caliente.
Sartén
Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3 días.
Sírvelos calientes o como snack con una salsa de yogur.
Italia
| Energía (kcal) | 57,22 |
| Carbohidratos (g) | 6,34 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,22 |
| Grasas (g) | 1,83 |
| de los cuales saturados (g) | 1,07 |
| Proteínas (g) | 3,53 |
| Fibra (g) | 1,45 |
| Venta (g) | 0,08 |
