Un acompañamiento vegetariano rápido y delicioso, las calabacines en sartén con pan rallado y parmesano son perfectas para cualquier ocasión.
Lavar las calabacines y quitarles los extremos, luego cortarlos en cubos.
Calentar un chorrito de aceite de oliva virgen extra en una sartén y dorar un diente de ajo.
Retirar el ajo una vez dorado y añadir los calabacines, dorando durante 10 minutos mientras se mezcla.
Unir el pan rallado y el parmesano rallado y continuar la cocción durante otros 5 minutos, añadiendo una pizca de orégano.
Ajustar la sal, mezclar y servir calientes.
Padella
Conservar en un contenedor hermético en el frigorífico por un máximo de 3 días.
Sírvelas calientes o como aperitivo con una salsa de yogur.
Italy
| Energía (kcal) | 57,22 |
| Carbohidratos (g) | 6,34 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,22 |
| Grasas (g) | 1,83 |
| de los cuales saturados (g) | 1,07 |
| Proteínas (g) | 3,53 |
| Fibra (g) | 1,45 |
| Venta (g) | 0,08 |
