La calabaza al horno con patatas es un delicioso acompañamiento que combina la dulzura de la calabaza con la textura suave de las patatas. Es un plato perfecto para disfrutar durante el otoño, cuando la calabaza está de temporada.
Pela las patatas y córtalas en rodajas de medio centímetro
Corta la calabaza en rodajas de un centímetro y la cebolla en anillos
En una fuente bien aceitada, alterna capas de patatas, cebolla y calabaza
Pela los tomates, córtalos en cubos y distribúyelos sobre la calabaza
Condimenta con aceite, sal y pimienta
Hornea a 180 grados durante una hora
Deja reposar por 5 minutos y sirve
Tabla de cortar
Cuchillo
Olla
Fuente para horno
Lo ideal es consumirla de inmediato, pero puedes conservarla en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Es un acompañamiento versátil que combina bien con diferentes platos principales.
Italia
| Energía (kcal) | 44,54 |
| Carbohidratos (g) | 9,44 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,14 |
| Grasas (g) | 0,13 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,47 |
| Fibra (g) | 1,08 |
