La calabaza al horno con patatas es un delicioso acompañamiento que combina la dulzura de la calabaza con la textura suave de las patatas. Es un plato perfecto para disfrutar durante el otoño, cuando la calabaza está de temporada.
Pele las patatas y córtelas en rodajas de medio centímetro
Corte la calabaza en rodajas de un centímetro y la cebolla en anillos
En una fuente bien aceitada, alterne capas de patatas, cebollas y calabaza
Pele los tomates, córtelos en cubos y distribúyalos sobre la calabaza
Condimente con aceite, sal y pimienta
Cocine en el horno a 180 grados durante una hora
Deje reposar durante 5 minutos y sirva
Tabla de cortar
Cuchillo
Olla
Fuente para horno
Lo ideal es consumirla de inmediato, pero puedes conservarla en el refrigerador por un máximo de 2 días.
Es un acompañamiento versátil que combina bien con diferentes platos principales.
Italia
| Energía (kcal) | 44,54 |
| Carbohidratos (g) | 9,44 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,14 |
| Grasas (g) | 0,13 |
| de los cuales saturados (g) | 0,03 |
| Proteínas (g) | 1,47 |
| Fibra (g) | 1,08 |
