Los camarones a la pimienta son un delicioso segundo plato de mar, perfecto para servir en ocasiones especiales o para una cena elegante. Los camarones se cocinan en una deliciosa salsa de pimienta, obteniendo un sabor intenso y picante. La presencia del vino Marsala y la crema líquida hace que el plato sea aún más rico y cremoso. ¡Para probar!
Limpiar los camarones y pelarlos
Ponerlos a dorar en la mitad de la mantequilla con zanahoria, apio, cebolla en trozos, pimienta de Cayena picada y sal
Añadir el Marsala, dejar evaporar y agregar la crema
Después de haber retirado los camarones de la salsa, dejarla reducir, añadir la mantequilla, pasar por un colador y verter sobre los camarones
Sartén
Cuchillo
Italia
Energía (kcal) | 187,62 |
Carbohidratos (g) | 7,47 |
de los cuales Azúcares (g) | 7,47 |
Grasas (g) | 12,07 |
de los cuales saturados (g) | 6,89 |
Proteínas (g) | 8,12 |
Venta (g) | 0,09 |