Canelones de Jamón

Name: Canelones de Jamón
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: c.s. Maíz Tierno; 8 lonchas Jamón Cocido; 100 g Atún; 1 pizca Pimentón Dulce; 1 tarro Mayonesa; 1 Pimiento en Aceite; c.s. Salsa Worcester; c.s. Aceitunas; c.s. Gelatina; c.s. Huevos Duros

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Categoría: Primeros platos

Los canelones de jamón son un clásico aperitivo italiano. Una deliciosa mezcla de jamón cocido, atún, mayonesa y pimiento en aceite, envueltos en suaves láminas de pasta. Perfectos para disfrutar durante un aperitivo o como entrante. ¡Descubre la receta!

Dificultad: Difícil

Tiempo de cocción: 35 minCocción: 35 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Maíz tiernoc.s.
Jamón cocido8lonchas
Atún100g
Pimentón dulce1pizca
Mayonesa1tarro
Pimiento en aceite1
Salsa worcesterc.s.
Aceitunasc.s.
Gelatinac.s.
Huevos durosc.s.

Productos disponibles

Jamón Cocido al natural mitad

1 producto

€ 94,90

Ventresca de Atún Rojo en aceite de oliva 330g

1 producto

€ 34,00

Mayonesa Vegana con Paccasassi 130g

1 producto

€ 6,00

Aceitunas verdes "Nocellara" en salmuera 280g

1 producto

€ 8,60

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
En un bol, mezclar la mayonesa con los granos de maíz bien escurridos de su líquido
PASO 2 DE 5
Añadir el pimentón, el pimiento cortado en cubitos y el atún desmenuzado
PASO 3 DE 5
Mezclar delicadamente los ingredientes, añadir la salsa worcester, ajustar de sal y pimienta, luego colocar una cucharada generosa de este relleno en el centro de cada loncha de jamón cocido
PASO 4 DE 5
Enrollar el jamón sobre sí mismo para obtener canelones que se fijarán con un palillo en el que se insertará una aceituna
PASO 5 DE 5
Decorar con gajos de huevos duros, aceitunas y gelatina al gusto y servir fríos

Sugerencias

Rallador
Sartén
Bol

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	527,81
Carbohidratos (g)	1,23
de los cuales Azúcares (g)	1,23
Grasas (g)	53,83
de los cuales saturados (g)	8,31
Proteínas (g)	9,67
Fibra (g)	0,09
Venta (g)	0,34

Proteínas
9,67g·15%
Carbohidratos
1,23g·2%
Grasas
53,83g·83%
Fibras
0,09g·0%