Cañoncitos de Hojaldre con Nata

Name: Cañoncitos de Hojaldre con Nata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Hojaldre; 1 Yema de Huevo; 2 Cucharadas Leche; 1 Puñado Almendras Laminadas; 2 Cucharadas Azúcar Glas; 50 Cl Nata; 50 G Azúcar Granulado

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Categoría: Postres

Los cañoncitos de hojaldre con nata son unos deliciosos dulces crujientes y cremosos, ideales para servir como postre o merienda. El hojaldre se envuelve alrededor de un cono de aluminio y luego se hornea hasta que esté dorado y crujiente. Una vez enfriado, se rellena con una deliciosa crema de nata montada y se decora con almendras laminadas y azúcar glas. Estos dulces son simples de preparar pero resultan elegantes e irresistibles.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Hojaldre500G
Yema de huevo1
Leche2Cucchiai
Almendras laminadas1Manciata
Azúcar glas2Cucchiai
Nata50Cl
Azúcar granulado50G

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 6
Extiende la masa en una lámina rectangular (50 x 30 cm) usando el rodillo y divídela en diez tiras de 3 cm de ancho
PASO 2 DE 6
Pinta cada tira con una yema de huevo batida con un poco de leche, teniendo cuidado de no mojar los bordes, de lo contrario, la masa se pegará a los moldes
PASO 3 DE 6
Enrolla cada tira en espiral sobre los moldes de acero para cañoncitos, luego pinta la superficie de los cañoncitos con el resto de la yema batida y, si te gusta, espolvoréala con las almendras laminadas
PASO 4 DE 6
Coloca los cañoncitos en la bandeja del horno, déjalos reposar durante un cuarto de hora, luego hornéalos en el horno precalentado (200 grados) durante 15-18 minutos, retirándolos cuando estén bien dorados
PASO 5 DE 6
Retira los moldes de acero mientras los cañoncitos aún están calientes, luego déjalos enfriar y rellénalos con la nata montada y endulzada con el azúcar granulado
PASO 6 DE 6
Por último, espolvorea los cañoncitos con el azúcar glas y sirve

Sugerencias

Moldes para cañoncitos
Cuchara
Vaso

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	400,46
Carbohidratos (g)	26,36
de los cuales Azúcares (g)	9,05
Grasas (g)	30,54
de los cuales saturados (g)	15,51
Proteínas (g)	5,63
Fibra (g)	2,23
Venta (g)	0,19

Proteínas
5,63g·9%
Carbohidratos
26,36g·41%
Grasas
30,54g·47%
Fibras
2,23g·3%