
Carne de Res con Aceitunas
La Carne de Res con Aceitunas es un delicioso plato de la tradición italiana, típico de la región de Abruzzo. Preparado con carne de res tierna y aceitunas verdes, es un plato rico en sabores y aromas. Las aceitunas añaden una nota salada y ligeramente amarga que combina perfectamente con la dulzura de la carne. Este plato es perfecto para una cena elegante o una fiesta especial. ¡Descubre cómo prepararlo siguiendo nuestra sencilla receta!
Ingredientes
- Carne de res
1Pieza - Aceitunas verdes
200G - Mantequillac.s.
- Salc.s.
- Pimientac.s.
Preparación
- PASO 1 DE 3
Coloca las aceitunas en agua hirviendo durante 7 minutos; derrite la mantequilla en el fuego con un poco de aceite y luego añade la carne durante unos 15 minutos
- PASO 2 DE 3
Salpimienta y añade las aceitunas
- PASO 3 DE 3
Deja cocinar durante 15 minutos
Sugerencias
Sartén
Cuchara de madera
Información general
Origen
Italia, Abruzzo
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 161,34 |
Carbohidratos (g) | 0,74 |
de los cuales Azúcares (g) | 0,67 |
Grasas (g) | 38,37 |
de los cuales saturados (g) | 1,4 |
Proteínas (g) | 32,73 |
Fibra (g) | 2,93 |
Venta (g) | 0,03 |
- Proteínas32,73g·44%
- Carbohidratos0,74g·1%
- Grasas38,37g·51%
- Fibras2,93g·4%