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Castañas con Arroz

Castañas con Arroz

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Las castañas con arroz son un primer plato sabroso y nutritivo típico de la cocina italiana. La combinación de las castañas secas con el arroz crea un plato de sabor único y envolvente. Las castañas se cocinan junto con el arroz, creando una mezcla de sabores y texturas que hacen esta receta irresistible.

Dificultad: Fácil
Cocción: 30 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Castañas secas sin cáscara ni pielc.s.
  • Arrozc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Remojar en agua tibia las castañas secas sin cáscara ni piel durante toda la noche

  2. PASO 2 DE 2

    Hervir en agua y a mitad de cocción añadir un puñado de arroz y terminar la cocción

Sugerencias

  • Olla

  • Colador

Información general

Notas de conservación

Conservar las castañas con arroz en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de 3 días.

Más información

Las castañas con arroz son un plato típico de la tradición otoñal, perfecto para disfrutar en los fríos días de invierno.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias