Cebollas Guisadas

Name: Cebollas Guisadas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Cebollas; 2 Tomates Maduros; 1 Vaso Vino Blanco Seco; c.s. Sal; c.s. Pimienta

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Categoría: Guarniciones

Las cebollas guisadas son un acompañamiento delicioso y aromático. Este plato típico de la cocina italiana tiene orígenes antiguos y es muy apreciado por su sabor. Las cebollas se cocinan a fuego lento en una salsa de tomate enriquecida con vino blanco seco. El resultado es una salsa jugosa y dulce, que combina perfectamente con carnes y quesos. Las cebollas guisadas son perfectas para servir durante los meses más frescos del año, cuando es posible encontrar cebollas de temporada de excelente calidad.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Cebollas500G
Tomates maduros2
Vino blanco seco1Vaso
Salc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 1
Colocar las cebollitas en una cacerola y cubrirlas con los tomates cortados en trozos pequeños, sal y pimienta y un vaso de vino blanco; poner la cacerola al fuego, llevarla al grado adecuado de calor, cerrar con la tapa y cocinar durante 20 minutos

Sugerencias

Cacerola
Cuchara de madera

Información general

Notas de conservación

Conservar las cebollas guisadas en el refrigerador por un máximo de 3 días

Más información

Se recomienda utilizar cebollas de buena calidad, preferiblemente de temporada

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	36,01
Carbohidratos (g)	3,97
de los cuales Azúcares (g)	3,97
Grasas (g)	0,1
de los cuales saturados (g)	0,02
Proteínas (g)	0,8
Fibra (g)	0,81
Venta (g)	0,01

Proteínas
0,8g·14%
Carbohidratos
3,97g·70%
Grasas
0,1g·2%
Fibras
0,81g·14%