Chuletas de Cordero Fritas Empanadas

Name: Chuletas de Cordero Fritas Empanadas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 Chuletas de Cordero; c.s. Aceite de Oliva Virgen Extra; 3 Huevos; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta; c.s. Pan Rallado

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Categoría: Segundos platos

Las chuletas de cordero fritas empanadas son un delicioso plato típico de la cocina italiana. Las suaves chuletas de cordero se empanan con pan rallado y se aromatizan con pimienta, luego se fríen hasta obtener una corteza crujiente y dorada. Son perfectas para disfrutar como aperitivo o segundo plato, acompañadas de una ensalada fresca.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Chuletas de cordero8
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Huevos3
Sal1Pizca
Pimienta1Pizca
Pan ralladoc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Golpea las chuletas con un cuchillo grande para ablandarlas un poco
PASO 2 DE 5
En un plato, bate las yemas de los huevos con una pizca de sal y pimienta
PASO 3 DE 5
Pasa las chuletas por el huevo y luego por el pan rallado y nuevamente por el huevo
PASO 4 DE 5
Fríelas en una sartén con aceite de oliva virgen extra bien caliente
PASO 5 DE 5
Dales la vuelta al menos dos veces y sírvelas bien calientes

Sugerencias

Sartén
Pinzas de cocina

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

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Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	4,81
Carbohidratos (g)	0,03
de los cuales Azúcares (g)	0,03
Grasas (g)	0,31
de los cuales saturados (g)	0,11
Proteínas (g)	0,46
Fibra (g)	0,02
Venta (g)	0,04

Proteínas
0,46g·56%
Carbohidratos
0,03g·4%
Grasas
0,31g·38%
Fibras
0,02g·2%