Las chuletas D'abbacchio fritas empanadas son un delicioso plato típico de la cocina italiana. Las suaves chuletas de cordero se empanan con pan rallado y se aromatizan con pimienta, luego se fríen hasta obtener una corteza crujiente y dorada. Son perfectas para disfrutar como entrante o segundo plato, acompañadas de una ensalada fresca.
Aplane ligeramente las chuletas con un cuchillo grande
En un plato bata las yemas de los huevos con una pizca de sal y pimienta
Pase las chuletas por el huevo, luego por el pan rallado y otra vez por el huevo
Fríalas en una sartén con aceite de oliva virgen extra bien caliente
Dales la vuelta al menos dos veces y sírvelas bien calientes
Sartén
Pinzas de cocina
Italy
| Energía (kcal) | 4,81 |
| Carbohidratos (g) | 0,03 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,03 |
| Grasas (g) | 0,31 |
| de los cuales saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 0,46 |
| Fibra (g) | 0,02 |
| Venta (g) | 0,04 |
