Coles de Bruselas Gratinadas

Name: Coles de Bruselas Gratinadas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Coles de Bruselas; 100 G Mantequilla; 5 Cucharadas Queso Parmesano Rallado; c.s. Sal

@tuduu

Categoría: Guarniciones

Las coles de Bruselas gratinadas son un delicioso acompañamiento, ideal para servir durante los meses más fríos. Su textura crujiente se combina perfectamente con el queso parmesano rallado, que crea una costra dorada y sabrosa. Un plato sencillo de preparar pero lleno de sabor, perfecto para enriquecer tu menú otoñal o invernal.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Coles de bruselas500G
Mantequilla100G
Queso parmesano rallado5Cucharadas
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 2
Limpiar las coles, lavarlas, hervirlas en agua con sal en ebullición, escurrirlas, colocarlas en forma de pirámide en una fuente para horno enmantequillada, espolvorearlas con trocitos de mantequilla, cubrirlas con el parmesano y gratinarlas en el horno
PASO 2 DE 2
Antes de servir, verter el resto de la mantequilla derretida por encima

Sugerencias

Olla
Sartén
Rallador

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días

Más información

Este acompañamiento es rico en vitaminas y minerales, perfecto para acompañar platos de carne o pescado

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	186,39
Carbohidratos (g)	3,43
de los cuales Azúcares (g)	2,67
Grasas (g)	15,57
de los cuales saturados (g)	9,16
Proteínas (g)	6,35
Fibra (g)	3,94
Venta (g)	0,06

Proteínas
6,35g·22%
Carbohidratos
3,43g·12%
Grasas
15,57g·53%
Fibras
3,94g·13%