La coliflor al gratén es un acompañamiento cremoso y sabroso, perfecto para servir en cualquier ocasión. La coliflor se cocina al dente y luego se gratina en el horno con una deliciosa salsa de nata y queso Gruyère. El pan rallado tostado le da una costra crujiente que hace que este plato sea irresistible. ¡Pruébalo y conquista a todos con su sabor único!
Divida las florecillas de la coliflor y hiérvalas al dente, escúrralas bien (mejor aún si las cocina al vapor)
Unte con mantequilla una fuente para horno, espolvoréela con pan rallado y coloque las florecillas de coliflor
Cubra con la nata y abundante queso rallado y hornee en un horno caliente para gratinar durante unos diez minutos
Olla para cocinar la coliflor
Escurridor
Sartén
Cazuela para horno
Italia
| Energía (kcal) | 98,23 |
| Carbohidratos (g) | 2,52 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,28 |
| Grasas (g) | 7,26 |
| de los cuales saturados (g) | 4,19 |
| Proteínas (g) | 4,78 |
| Fibra (g) | 1,97 |
| Venta (g) | 0,13 |
