Conchiglie Al Cavolfiore

Name: Conchiglie Al Cavolfiore
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Coliflor Pequeño; 300 G Pasta Tipo Conchiglie; c.s. Sal; c.s. Aceite De Oliva; c.s. Migas De Pan; c.s. Pimienta

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Categoría: Primeros platos

Las conchiglie al coliflor son un plato sabroso y ligero, perfecto para un almuerzo o cena rápida. El coliflor se cocina en sartén con aceite de oliva y se condimenta con migas de pan crujiente. La pasta conchiglie se cocina al dente y se añade al coliflor para completar el plato. ¡Una excelente idea para un primer plato vegetariano!

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Coliflor pequeño1
Pasta tipo conchiglie300G
Salc.s.
Aceite de olivac.s.
Migas de panc.s.
Pimientac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
En abundante agua salada, hervir el coliflor en trozos
PASO 2 DE 7
A mitad de cocción, añadir la pasta
PASO 3 DE 7
Cuando esté bien al dente, escurrir todo
PASO 4 DE 7
Aparte, calentar el aceite y cuando esté bien caliente, desmenuzar las migas de pan dentro
PASO 5 DE 7
Cuando esté bien dorado, verterlo en la pasta y coliflor
PASO 6 DE 7
Añadir la pimienta
PASO 7 DE 7
Dejar reposar 2 minutos antes de servir

Sugerencias

Sartén
Cacerola
Cuchara de madera

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días

Más información

Receta vegetariana

Origen

Italia, Campania

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	237,33
Carbohidratos (g)	49,37
de los cuales Azúcares (g)	2,27
Grasas (g)	0,87
de los cuales saturados (g)	0,14
Proteínas (g)	10,07
Fibra (g)	1,93

Proteínas
10,07g·16%
Carbohidratos
49,37g·79%
Grasas
0,87g·1%
Fibras
1,93g·3%