Las conchigliette gratinadas son un delicioso primer plato de pasta enriquecido con aceitunas, atún y mozzarella. La pasta se cocina al dente y luego se condimenta con una salsa a base de atún, aceitunas, vino blanco y perejil. Finalmente, el plato se gratina con pan rallado y queso, creando una costra crujiente e irresistible.
Dorar el ajo en el aceite, añadir el atún desmenuzado, dejar que tome sabor, mojar con el vino, dejar evaporar, salar, pimentar y espolvorear con el perejil picado
Cocer las conchigliette al dente, condimentarlas con la salsa preparada, verterlas en una fuente para horno, colocar encima la mozzarella en rodajas, espolvorear con pan rallado y gratinar en el horno
Olla para pasta
Sartén
Fuente para horno
Rallador
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Plato sencillo de preparar pero con un sabor rico y sabroso
Italia
| Energía (kcal) | 265,91 |
| Carbohidratos (g) | 35,49 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,31 |
| Grasas (g) | 7,92 |
| de los cuales saturados (g) | 2,97 |
| Proteínas (g) | 14,74 |
| Fibra (g) | 1,24 |
| Venta (g) | 0,04 |
