
Crema de Arroz en Caldo Vegetal
La crema de arroz en caldo vegetal es un primer plato delicado y sabroso, perfecto para los días fríos. Esta receta es originaria de la región de Emilia-Romaña en Italia, donde el arroz se utiliza en muchos platos tradicionales. El caldo vegetal aporta un sabor ligero y fresco al plato, mientras que el aceite de oliva virgen extra y el queso parmesano rallado añaden una nota de cremosidad y sabor. La crema de arroz es muy versátil y se puede personalizar con la adición de verduras o especias al gusto.
Ingredientes
- Caldo vegetal
200G200G - Crema de arroz
2Cucharadas2Cucharadas - Aceite de oliva virgen extra
1Cucharadita1Cucharadita - Queso parmesano rallado
1Cucharada1Cucharada
Preparación
- PASO 1 DE 3
En una cacerola, disolvemos la crema de arroz en el caldo vegetal
- PASO 2 DE 3
Llevamos lentamente a ebullición y cocinamos removiendo con una cuchara de madera durante unos veinte minutos
- PASO 3 DE 3
Luego retiramos del fuego y añadimos una cucharadita de aceite de oliva virgen extra y el queso parmesano rallado
Sugerencias
Cacerola
Cuchara de madera
Batidora de inmersión
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Energía (kcal) | 76,46 |
Carbohidratos (g) | 2,49 |
de los cuales Azúcares (g) | 0,1 |
Grasas (g) | 6,52 |
de los cuales saturados (g) | 1,67 |
Proteínas (g) | 2,06 |
Fibra (g) | 0,03 |
Venta (g) | 0,32 |
- Proteínas2,06g·19%
- Carbohidratos2,49g·22%
- Grasas6,52g·59%
- Fibras0,03g·0%