La creme caramel rellena es una deliciosa variante de la clásica creme caramel, enriquecida con galletas amaretti y bizcocho. ¡Una dulce tentación de sabor irresistible!
Calentar la leche en una cacerola; mientras tanto desmenuzar los amaretti y el bizcocho y picar el chocolate
En un cazo caramelizar 3 cucharadas de azúcar con un poco de agua y cuando esté ámbar verterlo en un molde de 20 cm
En un bol trabajar los huevos con el azúcar restante hasta obtener una mezcla espumosa
Luego añadir la leche, la vainillina y la mezcla triturada
Mezclar y verter la crema en un molde con el caramelo, cocinar al baño maría en el horno a 150 grados durante 40 minutos
Cacerola
Molde para creme caramel
Horno
Conservar en el refrigerador por un máximo de 2 días
Italia
| Energía (kcal) | 234,35 |
| Carbohidratos (g) | 32,88 |
| de los cuales Azúcares (g) | 31,26 |
| Grasas (g) | 8,7 |
| de los cuales saturados (g) | 4,12 |
| Proteínas (g) | 7,85 |
| Fibra (g) | 0,7 |
| Venta (g) | 0,12 |
