Crepes con Miel

Name: Crepes con Miel
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Francia
Ingredients: 250 G Harina Integral; 3 Huevos; 50 Cl Leche; c.s. Mantequilla; 2 Cucharadas Azúcar; 4 Cucharadas Miel de Acacia; 2 Limones; c.s. Frutas Confitadas; c.s. Sal

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Categoría: Postres

Las crepes con miel son un postre tradicional francés, pero también amado en Italia. La preparación de las crepes requiere pocos ingredientes y poco tiempo, pero el resultado es un postre ligero y delicado. Las crepes se rellenan con miel de acacia, que les confiere un dulce aroma y una agradable dulzura. Puedes adornar las crepes con miel con jugo de limón y frutas confitadas para un toque de frescura.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Francia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina integral250G
Huevos3
Leche50Cl
Mantequillac.s.
Azúcar2Cucharadas
Miel de acacia4Cucharadas
Limones2
Frutas confitadasc.s.
Salc.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Unir a la harina tamizada una pizca de sal y, mezclando con el batidor, diluir con leche vertida en hilo
PASO 2 DE 5
Añadir huevos batidos, azúcar y 3 cucharadas de mantequilla derretida
PASO 3 DE 5
Dejar reposar durante 1 hora en frío
PASO 4 DE 5
Cocinar las crepes vertiendo la mezcla con un cucharón en una sartén antiadherente untada con mantequilla
PASO 5 DE 5
Rociarlas con limón, untarlas con miel y decorarlas con frutas confitadas

Sugerencias

Sartén antiadherente
Freidora
Batidor (fouet)

Información general

Origen

Francia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	167,12
Carbohidratos (g)	23,99
de los cuales Azúcares (g)	9,57
Grasas (g)	5,1
de los cuales saturados (g)	2,68
Proteínas (g)	7,41
Fibra (g)	0,83
Venta (g)	0,09

Proteínas
7,41g·20%
Carbohidratos
23,99g·64%
Grasas
5,1g·14%
Fibras
0,83g·2%