Las crepes de coco son un delicioso postre, perfecto para quienes aman los sabores tropicales. Son ligeras y esponjosas, enriquecidas con la dulzura del coco. Ideales para disfrutar después de una comida o como merienda.
Preparar la masa mezclando los huevos con la harina tamizada, 25 g de azúcar, la leche, 2 cucharadas de ron y 25 g de mantequilla derretida
Dejar reposar 30 minutos
Mezclar la pulpa de coco con 80 g de azúcar
En una sartén antiadherente enmantequillada, cocinar las crepes muy finas
Distribuir la mezcla de coco sobre ellas, rociarlas con ron, enrollarlas y mantenerlas calientes
Sartén antiadherente
Batidor
Bol
Italia
| Energía (kcal) | 219,96 |
| Carbohidratos (g) | 20,04 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,84 |
| Grasas (g) | 11,84 |
| de los cuales saturados (g) | 8,35 |
| Proteínas (g) | 8,81 |
| Fibra (g) | 1,54 |
| Venta (g) | 0,1 |
