Los crostini cremosos son un delicioso aperitivo típico de la cocina italiana. Están hechos con pan toscano crujiente y cremoso queso Parmesano y queso Gruyere. Son perfectos para servir durante un aperitivo o como entrante en una comida formal.
Batir las claras de huevo a punto de nieve, añadir sal e incorporar los quesos
Colocar las rebanadas de pan untadas con mantequilla en la bandeja del horno, distribuir la crema de queso sobre la superficie, dejarlas calentar durante unos diez minutos a 180 grados y dorar
Olla
Sartén
Rallador
Italia
| Energía (kcal) | 252,93 |
| Carbohidratos (g) | 14,53 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,51 |
| Grasas (g) | 13 |
| de los cuales saturados (g) | 8,26 |
| Proteínas (g) | 19,9 |
| Fibra (g) | 0,92 |
| Venta (g) | 0,66 |
