El crumble de peras es un delicioso postre a base de peras cocidas al horno y cubiertas con una crujiente y sabrosa capa de migas de galletas amaretti y mantequilla. Un dulce sencillo de preparar e irresistiblemente bueno, perfecto para disfrutar durante el otoño y el invierno.
Colocar en el fondo de una fuente para horno enmantecada las peras peladas y cortadas en gajos
Trocear la mantequilla ablandada y ponerla en un bol con el azúcar y las yemas
Batir durante mucho tiempo con una cuchara de madera y luego agregar de una vez la harina y las galletas amaretti desmenuzadas
Mezclar hasta obtener una masa desmenuzable
Distribuir la masa sobre las peras y hornear en horno caliente a 180 grados durante unos 25 minutos
Horno
Sartén
Molde para pasteles
Italia
| Energía (kcal) | 157,07 |
| Carbohidratos (g) | 20,82 |
| de los cuales Azúcares (g) | 16,7 |
| Grasas (g) | 7,38 |
| de los cuales saturados (g) | 3,9 |
| Proteínas (g) | 1,56 |
| Fibra (g) | 3,01 |
