La Delicia de Amaretti es un postre tradicional italiano que combina la suavidad de un pastel con el crujiente de las galletas amaretti. Este postre es perfecto para disfrutar durante las fiestas navideñas o como un dulce final para un almuerzo o cena especial.
Derrite la mantequilla al baño maría y añádela al azúcar mezclando cuidadosamente
Agrega el chocolate y los amaretti desmenuzados trabajando bien la mezcla
Añade, mezclando siempre, las yemas de los huevos, la harina tamizada, la levadura y las claras previamente montadas a punto de nieve
Vierte la masa en un molde enmantequillado y hornea a temperatura moderada
Molde para pastel
Batidora
Italia
| Energía (kcal) | 439,31 |
| Carbohidratos (g) | 54,75 |
| de los cuales Azúcares (g) | 44,95 |
| Grasas (g) | 23,29 |
| de los cuales saturados (g) | 12,55 |
| Proteínas (g) | 4,98 |
| Fibra (g) | 1,36 |
| Venta (g) | 0,03 |
