El desayuno americano es una comida sustanciosa y atractiva, perfecta para comenzar el día con energía. Esta receta incluye pancakes suaves y ligeros, frijoles guisados con un sabor rico y un huevo escalfado perfectamente cocido. Una mezcla de sabores dulces y salados que te conquistarán al primer bocado.
Para el pancake: mezclar la harina con el huevo, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar; cocinar la mezcla en una sartén hasta formar el pancake
Para los frijoles guisados: quitar la piel de las salchichas y formar albóndigas; dorar los frijoles en una cacerola con el aceite y el chalote, añadir el puré de tomate, ajustar la sal y finalmente agregar las albóndigas de salchicha; continuar hasta que termine la cocción
Para el huevo escalfado: en una olla con agua hirviendo aromatizada con el vinagre, crear un remolino y luego sumergir el huevo cascado; cocinar hasta que se forme la clara
Acompañar el huevo con las rebanadas de tocino tostado
Sartén
Tazón
Freidora
| Energía (kcal) | 176,14 |
| Carbohidratos (g) | 14,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,76 |
| Grasas (g) | 9,65 |
| de los cuales saturados (g) | 4,08 |
| Proteínas (g) | 7,69 |
| Fibra (g) | 2,58 |
| Venta (g) | 0,38 |
