El desayuno americano es una comida sustanciosa y apetecible, perfecta para comenzar el día con energía. Esta receta incluye pancakes suaves y ligeros, frijoles guisados con un sabor rico y un huevo poché cocido a la perfección. Una mezcla de sabores dulces y salados que te conquistará desde el primer bocado.
Para el pancake: mezclar la harina con el huevo, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar; cocinar la mezcla en una sartén hasta formar el pancake
Para los frijoles guisados: quitar la piel de las salchichas y formar bolitas; dorar los frijoles en una cacerola con el aceite y la chalota, añadir la salsa de tomate, regular con sal y finalmente agregar las bolitas de salchicha; continuar hasta que esté lista la cocción
Para el huevo poché: en una olla con agua hirviendo aromatizada con el vinagre, crear un vórtice y luego sumergir el huevo pelado; cocinar hasta que se forme la clara
Acompañar el huevo con las rebanadas de bacon tostadas
Sartén
Tazón
Freidora
| Energía (kcal) | 157,43 |
| Carbohidratos (g) | 11,77 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,16 |
| Grasas (g) | 8,73 |
| de los cuales saturados (g) | 3,54 |
| Proteínas (g) | 7,39 |
| Fibra (g) | 2,21 |
| Venta (g) | 0,3 |
