Desayuno Americano

Name: Desayuno Americano
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: null Para El Pancake:; 115 g Harina 00; 1 Huevo; 15 cl Leche; 30 g Mantequilla; 1 pizca Sal; 1 pizca Azúcar; null Para Los Frijoles Guisados:; 200 g Frijoles Precocidos; 300 g Puré De Tomate; 200 g Salchichas; 1 Chalote; c.s. Aceite De Oliva Virgen Extra; null Para El Huevo Escalfado:; 1 Huevo; 3 rebanadas Bacon; c.s. Vinagre De Vino Blanco

@tuduu

Categoría: Desayunos

El desayuno americano es una comida sustanciosa y atractiva, perfecta para comenzar el día con energía. Esta receta incluye pancakes suaves y ligeros, frijoles guisados con un sabor rico y un huevo escalfado perfectamente cocido. Una mezcla de sabores dulces y salados que te conquistarán al primer bocado.

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País:

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Para el pancake:
Harina 00115g
Huevo1
Leche15cl
Mantequilla30g
Sal1pizca
Azúcar1pizca
Para los frijoles guisados:
Frijoles precocidos200g
Puré de tomate300g
Salchichas200g
Chalote1
Aceite de oliva virgen extrac.s.
Para el huevo escalfado:
Huevo1
Bacon3rebanadas
Vinagre de vino blancoc.s.

Productos disponibles

Mantequilla con trufa 80g - especialidad artesanal

1 producto

€ 9,90

Passata de tomate Piennolo del Vesuvio DOP 700g

1 producto

€ 8,20

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación Ingredientes Sugerencias Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Para el pancake: mezclar la harina con el huevo, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar; cocinar la mezcla en una sartén hasta formar el pancake
PASO 2 DE 4
Para los frijoles guisados: quitar la piel de las salchichas y formar albóndigas; dorar los frijoles en una cacerola con el aceite y el chalote, añadir el puré de tomate, ajustar la sal y finalmente agregar las albóndigas de salchicha; continuar hasta que termine la cocción
PASO 3 DE 4
Para el huevo escalfado: en una olla con agua hirviendo aromatizada con el vinagre, crear un remolino y luego sumergir el huevo cascado; cocinar hasta que se forme la clara
PASO 4 DE 4
Acompañar el huevo con las rebanadas de bacon tostado

Sugerencias

Sartén
Tazón
Freidora

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	176,14
Carbohidratos (g)	14,23
de los cuales Azúcares (g)	4,76
Grasas (g)	9,65
de los cuales saturados (g)	4,08
Proteínas (g)	7,69
Fibra (g)	2,58
Venta (g)	0,38

Proteínas
7,69g·23%
Carbohidratos
14,23g·42%
Grasas
9,65g·28%
Fibras
2,58g·8%