El dulce de avellanas es una delicia que satisfará a los paladares más golosos. Este pastel se caracteriza por una capa crujiente de galletas secas y avellanas trituradas, combinada con una crema suave y dulce de chocolate. Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
Tostar las avellanas en el horno durante 2 minutos y pasarlas por la trituradora; desmenuzar las galletas
Preparar una crema batiendo el azúcar con las yemas y la mantequilla
Añadir el cacao y mezclar en esta crema las galletas y las avellanas
Colocar en un molde bajo y preferiblemente cuadrado
Refrigerar durante unas horas
Servir cortado en rombos
Horno
Trituradora
Molde para pastel
Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días
Italia
| Energía (kcal) | 536,56 |
| Carbohidratos (g) | 35,53 |
| de los cuales Azúcares (g) | 19,8 |
| Grasas (g) | 38,57 |
| de los cuales saturados (g) | 3,6 |
| Proteínas (g) | 11,32 |
| Fibra (g) | 5,61 |
| Venta (g) | 0,13 |
