El dulce de chocolate es un postre irresistible, ideal para los verdaderos amantes del chocolate. Este delicioso pastel se derrite literalmente en la boca, regalando una explosión de sabor intenso y envolvente. Su textura suave y húmeda, unida al sabor decidido del chocolate negro, hará de cada bocado un verdadero momento de placer. Preparar este dulce es muy sencillo y requiere solo unos pocos ingredientes. ¡Una excelente idea para quienes desean consentirse con un dulce goloso e irresistible!
Derretir al baño maría la tableta de chocolate junto con la mantequilla
En un bol, batir las yemas junto con el azúcar hasta obtener una espuma densa; montar las claras a punto de nieve
Añadir a las yemas la fécula, el chocolate y la mantequilla, y delicadamente las claras montadas
Mezclar la mezcla hasta que se vuelva homogénea
Hornear en un molde (preferiblemente forrado con papel de horno) a 180 grados durante unos 30 minutos
Molde para pastel
Baño maría
Bol
Batidor
Conservar el dulce de chocolate en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días
Este dulce de chocolate es perfecto para disfrutar durante las fiestas o como postre especial
Italia
| Energía (kcal) | 433,01 |
| Carbohidratos (g) | 41,78 |
| de los cuales Azúcares (g) | 39,93 |
| Grasas (g) | 27,64 |
| de los cuales saturados (g) | 16 |
| Proteínas (g) | 5,54 |
| Fibra (g) | 2,7 |
| Venta (g) | 0,04 |
