La receta de Fagioli en Ensalada es un acompañamiento fresco y ligero, ideal para el verano. Los frijoles borlotti se combinan con la cebollita fresca para dar un toque de dulzura y crocancia. El aliño a base de aceite de oliva, vinagre de vino, mostaza, sal y pimienta aporta un sabor aromático y sabroso. Este acompañamiento es versátil y se puede servir como acompañamiento de platos de carne o pescado.
Hervir los frijoles, escurrirlos y aliñarlos aún tibios con aros de cebolla y una salsa de aceite, vinagre, mostaza, sal y pimienta
Se puede sustituir la cebolla con un corazón de apio cortado en palitos o rodajas de pimientos asados
Bol
Colador
Italy
| Energía (kcal) | 119,75 |
| Carbohidratos (g) | 18,72 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,75 |
| Grasas (g) | 0,57 |
| de los cuales saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 6,08 |
| Fibra (g) | 10,05 |
