El Flan de Acelgas al Horno es un sabroso acompañamiento a base de acelgas, enriquecido con queso Parmigiano Reggiano. Este plato es simple de preparar y perfecto para acompañar carnes o pescados.
Hervir las acelgas en agua con sal, escurrir, picar y rehogar en mantequilla
Por lo tanto, hacer una bechamel con mantequilla, harina y leche, mezclar las acelgas y el queso Parmigiano Reggiano, agregar los huevos y sazonar con sal
Colocar la mezcla en un molde enmantecado y espolvoreado con pan rallado y pasar al horno durante unos 20 minutos
Molde para flan
Italy
| Energía (kcal) | 113,03 |
| Carbohidratos (g) | 6,23 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,67 |
| Grasas (g) | 7,04 |
| de los cuales saturados (g) | 4,12 |
| Proteínas (g) | 5,79 |
| Fibra (g) | 1,5 |
| Venta (g) | 0,13 |
