Los Pudines De Huevos son deliciosos aperitivos a base de huevos, jamón cocido y queso parmesano rallado. Son suaves y cremosos, perfectos para empezar una cena especial o para sorprender a los invitados. Esta receta es típica de la cocina italiana y se puede disfrutar en cualquier época del año.
Batir los huevos con la leche
Agregar un abundante puñado de parmesano, el jamón picado finamente y una pizca de sal
Mezclar bien y verter la mezcla en 4 moldes engrasados
Cocinar los pudines al baño maría en el horno caliente a 200 grados durante unos 15 minutos
Dejar enfriar un poco y desmoldar
Moldes para pudines
Conservar los pudines de huevos en el frigorífico por un máximo de 3 días.
Italy
| Energía (kcal) | 195,8 |
| Carbohidratos (g) | 0,16 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,16 |
| Grasas (g) | 13,69 |
| de los cuales saturados (g) | 6,67 |
| Proteínas (g) | 17,95 |
| Venta (g) | 0,91 |
