Los frijoles con perejil y cebollas son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. Este plato simple pero sabroso es perfecto para acompañar carnes y pescados. Los frijoles congelados se cocinan con cebollas, vinagre de vino, aceite de oliva, alcaparras y perejil, creando una combinación de sabores única. Añadir una pizca de sal para realzar el sabor.
Cocinar los frijoles en abundante agua salada y dejar en el fuego durante 15 minutos
Mientras tanto, pelar y cortar la cebolla y el perejil
Luego, en una cacerola con aceite y vinagre, dejar cocinar tanto la cebolla como el perejil picados durante 10 minutos
Retirar del fuego, añadir las alcaparras y verter la salsa sobre los frijoles escurridos
Ajustar de sal y dejar enfriar un poco antes de servir
Italia
| Energía (kcal) | 104,11 |
| Carbohidratos (g) | 16,31 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,87 |
| Grasas (g) | 0,49 |
| de los cuales saturados (g) | 0,1 |
| Proteínas (g) | 5,32 |
| Fibra (g) | 8,64 |
| Venta (g) | 0,03 |
