Los frijoles con perejil y cebollas son un delicioso acompañamiento típico de la cocina italiana. Este plato simple pero sabroso es perfecto para acompañar carnes y pescados. Los frijoles congelados se cocinan con cebollas, vinagre de vino, aceite de oliva, alcaparras y perejil, creando una combinación de sabores única. Agregar una pizca de sal para realzar el gusto.
Cocinar los frijoles en abundante agua salada y dejar hervir durante 15 minutos
Mientras tanto, pelar y picar la cebolla y el perejil
Luego en una cacerola con aceite y vinagre dejar cocinar tanto la cebolla como el perejil picados durante 10 minutos
Retirar del fuego, añadir las alcaparras y verter la salsa sobre los frijoles escurridos
Ajustar la sal y dejar enfriar un poco antes de servir
Italy
| Energía (kcal) | 115,79 |
| Carbohidratos (g) | 17,93 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,28 |
| Grasas (g) | 0,55 |
| de los cuales saturados (g) | 0,11 |
| Proteínas (g) | 5,97 |
| Fibra (g) | 9,79 |
| Venta (g) | 0,04 |
