Los frijoles en salsa son un acompañamiento delicioso y nutritivo, típico de la cocina italiana. Se preparan con frijoles, cebolla, champiñones y salsa de tomate, que les confieren un sabor rico y aromático. Este plato es perfecto para acompañar carnes o pescado a la parrilla.
Lave los frijoles y déjelos en remojo en agua fría durante una noche
Después póngalos en una cacerola con agua fría salada y hiérvalos
Ponga en una sartén la mantequilla y los champiñones cortados en tiras, agregue el vino, sal, pimienta y deje cocinar por 10 minutos mezclando bien todo
Agregue los frijoles escurridos y déjelos sazonar por unos minutos vertiendo encima la salsa de tomate
Sartén
Cuchara de madera
Italia
| Energía (kcal) | 105,83 |
| Carbohidratos (g) | 11,81 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,02 |
| Grasas (g) | 3,4 |
| de los cuales saturados (g) | 1,82 |
| Proteínas (g) | 3,89 |
| Fibra (g) | 6,08 |
