Remojar las friselle en agua durante 1-2 minutos; escurrirlas y colocarlas en un plato
Cubrirlas con tomates exprimidos y frotados por encima en el momento
Las friselle tomate y orégano son un sabroso aperitivo típico de la cocina pugliese. Las friselle son unos bizcochos secos a base de pan duro, crujientes y sabrosos. Los tomates Perini maduros aportan un sabor dulce y fresco, mientras que el orégano añade un toque de aromaticidad. Condimente todo con sal marina y aceite de oliva extra virgen para una explosión de sabores mediterráneos.
Espolvorear con una pizca de sal y orégano muy aromático
Rociar con aceite y dejar reposar un poco antes de comer
Italy, Puglia
