Frittata A Fiammifero

Name: Frittata A Fiammifero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Patatas; 4 Huevos; 1 cucharada Leche; 80 g Queso Gruyere Rallado; c.s. Aceite De Oliva; 1 pizca Sal; 1 pizca Pimienta

@tuduu

Categoría: Segundos platos

La frittata a fiammifero es un acompañamiento simple y delicioso, perfecto para disfrutar tanto caliente como frío. Las patatas se cortan finamente en tiras y luego se cocinan en la sartén junto con los huevos y el queso rallado. El resultado es una frittata crujiente y sabrosa, ideal para acompañar cualquier plato.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

tuduu@tuduu

Ingredientes

N.º de porciones

Patatas2
Huevos4
Leche1cucharada
Queso gruyere rallado80g
Aceite de olivac.s.
Sal1pizca
Pimienta1pizca

Productos disponibles

Aceite de oliva virgen extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 producto

€ 22,10

Preparación

PASO 1 DE 5
Pele las patatas, córtelas en tiras finas y fríalas en aceite de oliva caliente
PASO 2 DE 5
En un bol, bata los huevos con la leche, una pizca de sal y pimienta, y el queso rallado
PASO 3 DE 5
Coloque las patatas fritas en una sartén engrasada con aceite, caliente y vierta los huevos
PASO 4 DE 5
Cocine la frittata por ambos lados
PASO 5 DE 5
Sirva inmediatamente

Sugerencias

Sartén antiadherente
Rallador

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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Energía (kcal)	138
Carbohidratos (g)	9,42
de los cuales Azúcares (g)	0,59
Grasas (g)	7,04
de los cuales saturados (g)	3,51
Proteínas (g)	9,37
Fibra (g)	0,93
Venta (g)	0,51

Proteínas
9,37g·35%
Carbohidratos
9,42g·35%
Grasas
7,04g·26%
Fibras
0,93g·3%