La frittata al formaggio es un acompañamiento simple y sabroso, ideal para acompañar muchos platos. Es una preparación típica de la cocina italiana y se puede servir tanto caliente como fría. La frittata se enriquece con queso fontina y jamón cocido, que le confieren un sabor irresistible. Este plato es perfecto para un almuerzo rápido o una cena ligera.
Bate los huevos, agrégales un poco de sal, añade el queso fontina en cubos, el jamón en tiras o picado y una cucharada de queso rallado
Cocina la frittata en una sartén apenas engrasada con aceite y dórala a fuego bajo por ambos lados
Al final debe quedar suave y con el queso derretido por dentro
Pásala a un plato de servir y sírvela
Sartén antiadherente
Tazón
Tenedor
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 176,5 |
| Carbohidratos (g) | 0,07 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,07 |
| Grasas (g) | 12,57 |
| de los cuales saturados (g) | 5,8 |
| Proteínas (g) | 15,76 |
| Venta (g) | 0,48 |
