La tortilla con guindilla es una guarnición sabrosa y picante, perfecta para servir en un almuerzo o una cena. La receta es sencilla y rápida de preparar.
En una sartén sofría la guindilla en el aceite; vierta el aceite en un bol, déjelo entibiar, rompa los huevos en él, añada el Pecorino, bata y vierta todo en la sartén caliente apenas engrasada.
Cocine la tortilla por ambos lados y sírvala.
También puede preparar esta tortilla con guindillas frescas sin semillas cortadas en anillas, cocinándolas con los huevos.
Sartén antiadherente
Bol
Tenedor
Italy
| Energía (kcal) | 194,03 |
| Carbohidratos (g) | 0,03 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,01 |
| Grasas (g) | 16,54 |
| de los cuales saturados (g) | 4,11 |
| Proteínas (g) | 11,23 |
| Fibra (g) | 0,02 |
| Venta (g) | 0,13 |
